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冬季吃火锅注意事项 6事项教你冬季如何健康吃火锅 -

来源:湛江新闻网    时间:2020-01-09




导语:寒冷的冬季,人们最喜欢的饮食方式当属吃火锅了。在寒风瑟瑟的天气下,大家围坐在一起吃上热呼呼的火锅别提多惬意了。虽然冬季吃火锅真的很不错,但是火锅的食物在没有保证消费者安全的时候很容易带来各种疾病,比如肉片较厚涮锅时不易杀死寄生虫虫卵;而水发品的不合格容易致溃疡和癌症等等,所以吃火锅还是需要注意些事项。那么,冬季吃火锅注意事项都有哪些呢?下面,天气网小编就为大家介绍6事项,教你冬季如何健康吃火锅。

冬季吃火锅注意事项

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冬季吃火锅注意事项:使用清淡的火锅佐料

1、使用清淡的火锅佐料

别以为冬季吃辣些不要紧,冬季也容易上火的,而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大,所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。

2、火锅的材料选择必须新鲜

火锅烹调加温时间较短,因此所选菜料必须新鲜、干净、卫生,且注意肉类与蔬菜类均衡搭配。如果是在外食用一定要注意火锅底汤是否为餐桌回收的油脂。

3、食材一定要煮熟定西治癫痫病,哪个医院比较好g>

许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。小编上面也说过食材不熟不易杀死寄生虫虫卵,所以火锅的肉片一定要由鲜红色变为灰白色才可以吃。

冬季吃火锅注意事项:吃的时间不要太长

4、吃的时间不要太长

有些人一吃就是数小时之久,且不说会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐青海癫痫哪里治的好过多易中毒致癌的,所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。

5、不要吃得太烫

肯定有人会说,吃火锅就涂个热、爽,热热的才有感觉嘛!吃火锅是涂个热,但是太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。吃火锅时,应先将煮好的食物夹出稍冷一下再吃。

6、吃火锅后吃点水果可清火

水果性凉,有良好的清火作用,对咽干、咽痛、口渴或发热等燥热伤肺之症颇为适用。吃完火锅之后来点水果是很好的消热方法。

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