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做蒸蛋的方法和技巧

来源:海棠新文美食网    时间:2021-09-14




主料:

蛋(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、香葱(适量)

做法步骤:

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1、这里3个蛋,放上些少盐,淋两点油,打均匀,然后加小碗的一碗水,继续打均匀,中意的就学我切些细葱进去。

2、蒸蛋想蒸的漂亮,不蒸老,就拿东西盖住,蒸的时候不能让水滴进去,但像人家用保鲜膜,不健康,我也嫌麻烦,直接用个差不多的碟盖上去就行了。

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3、水开,隔水蒸8.9分钟就起锅了,蛋本来就容易熟,这个是不锈钢碟,导热更快,这是蒸完的效果了,。

4、最后再淋上酱油,转动下碟子,使其均匀,搞定。

5、没胃口时,挖勺鸡蛋羹拌饭,正?。

食用油精神病的发病原因ng>具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利癫痫西宁哪家医院好:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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