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春季多吃萝卜顺气预防感冒

来源:海棠新文美食网    时间:2021-09-14




吃顺气防

冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。据介绍,在我国一些地方,初春时节吃萝卜是一种传统习昆明癫痫病医院那家好俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫,当时人们正准备热热闹闹迎接立春,不料一种怪病四处蔓延,得病的人个个心虚气短没胃口,走路头重脚轻,有气无力。后来经仙人指点吃了萝卜,居然就没事了。自此,每到立春,人们就吃萝卜以求平安。

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萝卜何以能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值,生食味辛性寒,熟食味甘性微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。在《本草纲目》中明确指出,萝卜能下气、消谷和中、去邪热,民间甚至有常吃萝卜菜,啥病都不害之说,把萝卜四川癫痫病医院怎样的功用捧得很高。而从现代学的研究来看,萝卜确实营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、c和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,常食能增进机体的免疫能力,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,因此近年来更被列入抗癌食谱。

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节日期间少不了大鱼大肉,油腻食物吃多了,消化系统疾病自然找上门来,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的和糖,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。

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